7月11日上午，校（院）召开安全生产工作培训会，邀请市食品安全监督所和市消防救援支队相关专业人员围绕食品安全和消防安全作专题培训。全体干部职工、后勤保障人员及干部学院各培训基地负责人参加了培训。

培训会上，市食品安全监督所监管科科长穆俊清同志从食品经营许可与信息公示、从业人员健康与卫生管理、餐饮原料检查与储存、烹饪加工制作要求等9个方面阐释了食品安全的重要性和如何保障食品安全，为校（院）打造“舌尖上的安全”提供了有益借鉴。市消防救援支队监督员翟书法同志围绕近年发生的真实火灾案例，讲授了消防安全基础知识、消防设施器材使用、疏散逃生、消防灭火技能等消防知识。为确保大家能熟练掌握灭火器的使用方法，翟书法同志还组织开展了现场灭火应急演练，通过模拟演练让大家进一步掌握和运用消防知识，提升自防自救能力。

通过此次安全生产培训，有效提升了干部职工和各培训基地的食品安全和消防安全防范意识，为提升办学治校（院）水平、打造平安校园奠定了良好基础。大家纷纷表示，在工作中一定时刻绷紧安全生产这根弦，克服思想上的麻痹大意，严格遵守消防安全操作规范，严把食品安全关口，切实堵塞安全漏洞，为参训学员提供安全的学习和生活环境。