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关于推动固原市肉牛产业高质量发展的对策建议

点击:562 发布时间:2025-02-19 来源: 培训一部
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关于推动固原市肉牛产业高质量发展的对策建议

铁建林

固原市是宁夏肉牛产业重要区域,近年来,在脱贫攻坚政策和产业政策的支持带动下,全市形成了“家家种草、户户养牛,小群体、大规模”产业格局。现就进一步促进我市肉牛产业高质量发展提出对策建议。

一、延长产业链、提高精加工能力,实现产业增值增效。一是整合各类资金,促进全产业链发展。整合屠宰加工销售等环节的政策补贴资金通过信息化手段将养殖户、屠宰加工企业、销售门店、外销企业利益统一,通过环节链接补贴形式实现产业链条进一步延长,产品质量进一步提升,产品效益逐步增加。二是提高精深加工能力,推动产业高质高效发展。在全市范围内以龙头企业为依托,以产业园区为支撑,大力发展精深加工,不断丰富牛肉产品种类,避免低水平同质化竞争。紧盯中高端消费市场,优化加工工艺,细化产品分级,开发特色产品,培育适合不同消费需求的牛肉精深加工中心,形成“遍地开花、各具特色、个性化加工”的屠宰加工模式。

二、强化信息支撑、优化市场结构,实现产品提质扩量。一是打造绿色有机品牌。借助固原市农业农村局开发建设的信息化平台,建立从养殖到产品终端的全产业链可溯源体系,打造绿色有机肉类产品,消费者可以通过产品二维码溯源整个产品生产加工全过程,让消费者买的放心,吃的舒心。二是建立利益共享机制。由政府牵头成立牛肉产业协会,加强行业统一调配,实现利益共享。充分发挥肉牛协会行业优势,牵头进行产品推介、议价,根据企业优势进行市场分配、资源调配、避免恶意竞争行为。

三、加强政策支持、提振养殖信心,实现养殖稳群扩群。一是扩大政策覆盖面。在“见犊补母”、存栏基础母牛保量、青储饲料腌制、饲草调购、价格保险等方面对养殖户给与普惠性政策支持,降低养殖成本,对冲由于价格下跌造成的损失,确保养殖户养得住。二是促进产业标准化规模化。顺应市场变化和产业发展现状,加快培育规模化新型经营主体,健全社会化服务体系,实现产业成本最小化和养殖利益最大化。三是丰富金融保险功能。构建金融、保险与产业联动机制,优化金融、保险产品供给,落实金融扶持肉牛产业发展政策。推进肉牛政策性保险提标扩面增品,扩大肉牛价格保险参保范围,增强抵御市场风险能力。

 

作者系固原市西吉县兴平乡党委委员、纪委书记、监察办主任,三级主任科员 

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